اسانس ها
مجموعه ای از اسانس های طبیعی و مصنوعی که قابلیت حل شوندگی در آب و روغن را دارند و به صورت مایع یا پودری میباشند و در حوزههای آرایشی بهداشتی ، صنعتی ، غذایی و دارویی استفاده می شوند در دسته اسانس ها قرار گرفته است.
اسانسها
اسانسها با رایحههای مختلف و کاربردهای متنوع در صنایع مختلف، به عنوان عناصر اساسی مورد استفاده قرار میگیرند.
این مواد ارزشمند در تهیهی محصولات غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی، باعث ایجاد بو و طعمی خاص و منحصر به فرد میشوند و به همین دلیل، جایگاه مهمی در صنایع مختلف دارند.
به دو دسته اساسی تقسیم میشوند:
- اسانسهای طبیعی و ارگانیک.
- اسانسهای سنتتیک و مصنوعی.
اسانسهای طبیعی از منابع گیاهی یا حیوانی استخراج میشوند، در حالی که اسانسهای سنتتیک به صورت مصنوعی و در آزمایشگاه تولید میشوند.
در هر صورت، مهمترین ویژگی اسانسها، رایحهای منحصر به فرد است که برای تهیهی محصولات مختلف استفاده میشود. هر کدام از این دستهها ویژگیها و مزایای خاص خود را دارند.
اسانسهای طبیعی معمولاً بو و طعمی طبیعیتر و ارگانیکتر دارند و برخی از افراد ترجیح میدهند از آنها استفاده کنند.
اسانسهای سنتتیک به دلیل قدرت بالا در تولید بوی مشابه و قابل تنظیم، در صنایع بزرگتر و تولید انبوه بیشتر استفاده میشوند.
تفاوت اسانس های طبیعی و سنتتیک :
بزرگترین تفاوت های اسانس های ارگانیک و مصنوعی در این موارد است:
- اسانس های طبیعی علاوه بر عطر و رایحه ، خواص درمانی هم دارند. در صورتی که اسانس های مصنوعی صرفا بو و طعم و رایحه شبیه سازی شده است و خواص درمانی ندارد.
- اسانس های ارگانیک به دلیل محدود بودن منابع میزان تولید آنها بسیار کمتر است. اما اسانس های سنتتیک به دلیل آزمایشگاهی بودن میزان تولید انبوه وجود دارد.
- اسانس های طبیعی از غلظت بیشتری برخوردار هستند و میتوان درصد کمتری در تولیدات استفاده کرد. ولی نوع سنتتیک غلظت کمتری دارد و برای بدست اوردن همان نتیجه باید مقدار بیشتری در تولیدات استفاده کرد.
- اسانس های طبیعی نسبت به اسانس های مصنوعی قیمت بسیار بالاتری دارند.
- اسانس های آزمایشگاهی میزان بو و رایحه قابل کنترل است.
یکی از ویژگیهای اسانسها حلالیت آنها است ، اسانسها یا محلول در آب و یا محلول در روغن هستند. این ویژگی تعیین کننده نوع استفاده و کاربردهای مختلف اسانسهاست.
اسانسهای محلول در آب به خوبی در آب حل میشوند و برای تهیه نوشیدنیها، آبمیوهها و آبنباتها استفاده میشوند.
اسانسهای محلول در روغن قابلیت حل شدن در روغن را دارند و برای تهیه روغنهای معطر، لوسیونها، کرمها و محصولات آرایشی بهداشتی استفاده میشوند.
همچنین، اسانسها میتوانند در دو شکل پودری و مایع یا روغنی وجود داشته باشند. اسانسهای پودری اغلب با استفاده از تکنولوژی خشک کردن تهیه میشوند و در مواردی که استفاده مستقیم از اسانسها به صورت مایع مشکل است، استفاده میشوند. اسانسهای مایع یا روغنی برای تهیه محصولاتی که نیاز به مقدار کمی اسانس دارند، استفاده میشوند و بوی قویتری را به محصولات میبخشند.
اسانس ها بر اساس کاربرد آنها در صنایع به دو دستهی کلی و اساسی تقسیم میشوند:
- اسانسهای خوراکی.
- اسانسهای آرایشی بهداشتی.
خرید اسانس
شرکت دکاموند شیمی آمادگی کامل خود برای تامین و فروش اسانس از بهترین برندهای دنیا را اعلام می دارد.
تیم فنی دکاموند شیمی کاملا کیفیت اسانس ها را تضمین می کند. و جهت اطمینان خاطر مشتریان عزیز و انجام تست قبل از خرید امکان ارسال نمونه فراهم می باشد.
برای اطلاع از جزئیات خرید و یا ارسال نمونه و همچنین دریافت مشاوره با کارشناسان ما تماس بگیرید.
قیمت اسانس
قیمت اسانس بر اساس برند و مقدار درخواست مشتری عزیز متغیر است . پس برای اطلاع دقیق از قیمت اسانس مورد نظر ، با کارشناسان دکاموند شیمی تماس حاصل فرمایید.
نگهداری و مراقبت از اسانسها
درباره نحوه نگهداری و مراقبت از اسانسها، میتوان گفت که برای حفظ کیفیت و عمر مفید اسانسها باید اقداماتی انجام شود.
- نگهداری در جای خنک و خشک.
- دور از نور خورشید نگهداری شود.
- حفظ در بستهبندیهای مناسب و جلوگیری از تماس با هوا و رطوبت.
از جمله اقدامات مهم هستند. همچنین، برخی اسانسها میتوانند در یخچال نگهداری شوند تا عمر مفید آنها را افزایش دهند.
عوارض استفاده از اسانس ها:
درباره عوارض و مضرات احتمالی استفاده از اسانسها، لازم است به توجه به موارد زیر باشد. برخی از افراد ممکن است به اسانسها حساسیت نشان دهند و به عنوان عاملهای آلرژیک عمل کنند.
همچنین، استفاده نادرست و بیش از حد از اسانسها ممکن است به برخی افراد مشکلاتی مانند سردرد، تهوع را ایجاد کند. بنابراین، بهتر است پیش از استفاده از هر نوع اسانس، با متخصصان مرتبط مشورت کنید و نکات ایمنی را رعایت کنید.
با این حال، با توجه به موارد مطرح شده، استفاده متعادل و معقولانه از اسانسها به عنوان عناصر اساسی در صنایع مختلف، امکان خلق بوی و طعمی منحصر به فرد در محصولات را فراهم میکند. همچنین، با رعایت نکات نگهداری و مراقبت، میتوان از کیفیت و خواص اسانسها بهرهبرداری کرد و از عوارض ناخواسته جلوگیری نمود.
در نهایت، استفاده از اسانسها در هر دو دسته خوراکی و آرایشی بهداشتی باید با دقت و احتیاط صورت گیرد. در صورت بروز حساسیت یا عوارض ناخواسته پس از استفاده، استفاده از محصول متوقف شود و در صورت لزوم، به پزشک یا متخصص مراجعه شود. همچنین، رعایت دستورات و نکات نگهداری، مانع از تغییر خواص و کیفیت اسانسها خواهد شد.
