دکستروز همچنین دارای کاربرد پزشکی نیز می‌باشد. این ماده در محلول هایی حل می‌شود که به صورت وریدی مصرف می‌شوند، که می‌تواند با داروهای دیگر ترکیب شود یا برای افزایش قند خون فرد مورد استفاده قرار گیرد.

از آنجایی که دکستروز یک قند “ساده” است، بدن می‌تواند به سرعت از آن برای تولید انرژی استفاده کند.
قندهای ساده می‌توانند سطح قند خون را خیلی سریع افزایش دهند و اغلب فاقد ارزش غذایی هستند. محصولاتی که معمولاً از قندهای ساده ساخته می‌شوند عبارتند از شکر تصفیه شده، ماکارونی سفید و عسل.

کاربرد دکستروز خشک

خواص دکستروز خشک

سه خاصیت برجسته این محصول عبارتست از:

• طعم دهنده
• نگه دارنده
• کنترل کننده طعم شوری غذا